Advertorial: Dieser Artikel enthält Werbung* „Wenn du in deinem Leben Sachen machst, die dir Spaß machen, dann bist du auch gut darin und erreichst etwas.“ Erreicht hat Konstantin Hennrich im Leben und am Tresen schonläuft

Advertorial: Dieser Artikel enthält Werbung* „Die entscheidenden Faktoren für einen guten Drink sind Zeit, Hingabe und Know-How. Ein Old Fashioned, den ich mal schnell mit Zuckersirup zusammenrühre, wird schleimig und nicht geil.“ – Flo Geschkaläuft

Advertorial: Dieser Artikel enthält Werbung* „In der Gastronomie geht es letztendlich immer um Emotionen. Man begibt sich als Gast in die Fremde – gerade, wenn man in eine neue Bar kommt. Die Aufgabe des Bartendersläuft

Advertorial: Dieser Artikel enthält Werbung* „Ich bestelle im Schumann’s immer einen Bitter auf Eis und einen Espresso. Das ist für mich die Inkarnation eines entspannten Abends und mein kleiner München-italienischer-Moment, den ich mir überall aufläuft

„Bevor ich zu alt werden sollte, riskiere ich jetzt noch was. Der schmale Grad zwischen neuen Ideen und alten Traditionen reizt mich einfach.“ Genau auf dieser schmalen Grenze aus Innovation und Traditionsbewusstsein, dem Grad ausläuft

Advertorial: Dieser Artikel enthält Werbung* „I can certainly be a bit sassy behind the bar, maybe because I’m a New Yorker.“ – Vielleicht sind es gerade ihre Vorwitzigkeit gepaart mit einem untrüglichen Gespür für Harmonienläuft

Advertorial: Dieser Artikel enthält Werbung* Von der Garderobe an den Tresen. Vom Kleiderbügel an den Barlöffel. Von Frankfurt Ginnheim ins Münchner Schumanns. – Nouri Elmoussaoui ist sicherlich niemand, der stehen bleibt, Dinge planlos auf sichläuft

„Ich gehe nicht hauptsächlich aufgrund des Getränks in eine Bar. Ich gehe für das Erlebnis und die Kommunikation in eine Bar. Deshalb versuche ich Räume zu kreieren, die Menschen vernetzen und zueinander bringen. Und wennläuft

„Alle Ideen dürfen gedacht werden. Oft muss man alte Regeln brechen, um zielführend zu arbeiten.“ Und zielführend arbeiten bedeutet im Falle von Johannes Häge, Kellermeister und technischer Betriebsleiter im Weingut am Nil, hochwertige Weine undläuft

„Grundsätzlich sollte man immer mit offenen Augen und offenem Herzen durch das Leben gehen.“ – Und genau diese Offenheit, ihre Begeisterungsfähigkeit und einige Dashes guten Mutes brachten Kathrin Scheurer auch hierher, an den Tresen desläuft